Bauer Elmer
- die Frische direkt vom Bauernhof
Aktuelle
Informationen
Liebe Kunden,
unsere Fahrzeuge wurden leider in der Nacht zu Montag komplett in Brand gesetzt. Wir haben leider keine Möglichkeit, Sie momentan zu beliefern oder auf den Märkten zu stehen - informieren Sie aber wenn es weiter geht.
Wir sind noch im Schockzustand.
Ganz liebe Grüße
Ihr Bauer Elmer Team
Herzlich Willkommen
bei Bauer Elmer
Unsere frisch gemolkene Milch wird in der hofeigenen Molkerei
direkt verarbeitet und wenn Sie möchten zu Ihnen nach Hause geliefert
oder auf einigen Wochenmärkten erhältlich.
Zum Wohle unserer Umwelt nutzen wir für unsere Produkte
Glasflaschen und Becher aus Maisstärke.
Unsere Milch wird schonend pasteurisiert. Somit bleiben der
frische Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe
weitestgehend erhalten.
Die Reinheit der Milch als Naturprodukt liegt uns am Herzen.
Mit Sicherheit werden Sie das schmecken.
Über uns
Wir, die Familie Elmer, bewirtschaften den
landwirtschaftlichen Betrieb an der Oste-Marsch,
nahe der Elbe, in 3. und 4. Generation.
Seit mehr als 40 Jahren betreiben wir
überwiegend Milchwirtschaft.
Vor knapp 30 Jahren sind wir auf Selbstvermarktung umgestiegen, das
heißt, dass wir Milchprodukte auf unserem Hof selbst herstellen.
Die angebotenen Produkte werden alle nach alter Hausmacherart hergestellt und liebevoll von Hand abgefüllt,wobei Hygiene nach HACCP Richtlinien immer an oberster Stelle steht.