Aktuelle

Informationen

Liebe Kunden,

unsere Fahrzeuge wurden leider in der Nacht zu Montag komplett in Brand gesetzt. Wir haben leider keine Möglichkeit, Sie momentan zu beliefern oder auf den Märkten zu stehen - informieren Sie aber wenn es weiter geht.

Wir sind noch im Schockzustand.

Ganz liebe Grüße

Ihr Bauer Elmer Team


Herzlich Willkommen

bei Bauer Elmer

Unsere frisch gemolkene Milch wird in der hofeigenen Molkerei

direkt verarbeitet und wenn Sie möchten zu Ihnen nach Hause geliefert

oder auf einigen Wochenmärkten erhältlich.


Zum Wohle unserer Umwelt nutzen wir für unsere Produkte

Glasflaschen und Becher aus Maisstärke.


Unsere Milch wird schonend pasteurisiert. Somit bleiben der

frische Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe

weitestgehend erhalten.

Die Reinheit der Milch als Naturprodukt liegt uns am Herzen.


Mit Sicherheit werden Sie das schmecken.

Über uns

Wir, die Familie Elmer, bewirtschaften den

landwirtschaftlichen Betrieb an der Oste-Marsch,

nahe der Elbe, in 3. und 4. Generation.

Seit mehr als 40 Jahren betreiben wir

überwiegend Milchwirtschaft.


Vor knapp 30 Jahren sind wir auf Selbstvermarktung umgestiegen, das

heißt, dass wir Milchprodukte auf unserem Hof selbst herstellen.


Die angebotenen Produkte werden alle nach alter Hausmacherart hergestellt und liebevoll von Hand abgefüllt,wobei Hygiene nach HACCP Richtlinien immer an oberster Stelle steht.